¿Son saludables las barras de cereales?

04.01.2024

Muchas personas recurren a las barras de cereal cuando están a dieta por ser un alimento con bajas calorías... Pero no todo es calorías... hablemos también de qué están hechas... es decir la letra chica!

Calorías vacías: Si bien tienen menos grasas que por ej. el chocoarroz y en general aportan unas 100kcal, que es lo mismo que un yogur o hasta incluso una fruta, la diferencia está en que estos últimos aportan nutrientes saludables, mientras que estas barras de cereal aportan mayormente ingredientes refinados y simples.

Lista de ingredientes: la sorpresa es que en la mayoría de estas barritas aparece como primer ingrediente el azúcar, o el jarabe de maíz de alta fructosa, y en segundo lugar o tercero recién el cereal propiamente dicho, que también es mayormente un carbohidrato.

Efecto hormonal: La mayoría de estos ingredientes promueven la ansiedaden el corto plazo y en el mediano, la acumulación de grasa, el sobrepeso, diabetes, hipertensión, etc.

Claro que si comes una ocasionalmente, no pasa nada, pero al menos ahora ya sabes de que se trata esta barra de cereal!

¿Qué otras meriendas evitar?? Alfajores, turrones de maní, galletas de arroz, galletas de soda, saladas o dulces, etc. Todas tienen el mismo efecto hormonal... __disparan el apetito, generan grasa y bloquean la grasa.__

Cuando tienes hambre y estas en la calle, puedes optar por otras opciones más saludables como yogures bebibles, o paquetitos de frutos secos.